不知道如何開頭...
・MODERN TERRACE ・
位在平安神宮旁新開的蔦屋書店樓上
モダンテラス的用餐時間有分成
早餐
午餐
下午茶
晚餐
bar?
這幾個時段
目前只有吃過午餐和晚餐!
因為是眾多觀光景點的交會處
所以中午時段人非常多....
要排隊
(連樓下的星巴克也不知道排去哪了...)
這次主要是想介紹晚餐!
原本在還沒看樓下menu時覺得這樣的裝潢!
價位一定很不簡單!!!
還是別輕易走進去...
但那天和小倪在門口探頭探腦時
發現價位意外的!還能接受
當然不能說便宜!!
但一兩張_(自行填空)___是出的來的!
就打著學設計要多看餐廳裝潢擺設打燈之類的名號
我們走進去了!!!!!
(有沒有覺得沒有卡 出不來的感覺...)
照片隨便拍拍的不要介意構圖..
餐廳裝潢和燈光如何設置
看得出來有高人指點(自己講)
整體餐廳的空間設計非常喜歡!
挑高設計
桌與桌之間也保有適當的距離
不會使人有壓迫感
聽室內設計的朋友說
他們使用的傢俱都是大有來頭
但因為帶著相機在餐廳拍來拍去很尷尬....
所以大家自己去感受XD
モダンテラス的晚餐幾乎都是單點的
有course,但看完內容覺得價位和內容物「似乎」沒這麼值得(當然沒錢的問題居多)
我們就一人單點一主食+甜點
實際菜名已忘了...
反正就是海鮮燉飯
覺得厲害之處是
它是帶有和風口味的燉飯
和一般濃稠奶油燉飯的不同
米飯粒粒入味
而且感受到高湯是利用海鮮的鮮味去提出(蝦味)又帶點不膩口的些微奶味
再拌上旁邊的魚卵
有種吃海鮮蓋飯而非燉飯的感覺
用料也滿不錯的
干貝 鮮蝦 魚卵 鮭魚 菇類
擺盤什麼的也有用巧思
大推。
小倪點的
和牛蓋飯
雖然我好像也吃了一片牛
記得廚師火侯也拿捏翹到好處
內部保有水分 嫩度
是淡粉紅色的~~
看小倪也吃得津津有味
所以應該評價也還不錯!!!
我點的パッフェ
中文應該是翻成聖代!?
是用眾多新鮮水果和京都名產抹茶來組成
還有一片哈密瓜!
中下層部分的鮮奶油也有做出細膩的分層(每層味道口感都有些不同)
用湯匙一口氣挖下去可以吃到不同層次!
然後這杯一個人吃有點崩潰...
建議兩到三人分著吃:D
然後我只顧著吃
忘了拍小倪的甜點
記得是蛋糕拼盤!!?
前陣子家人來也覺得好吃!
阿母點了一個看起來平凡無奇的義大利肉醬麵
但那口味是至今沒吃過的味道
我甚至把醬汁都挖來吃光光....
bonus
午餐set
有一次和日本朋友去試了午餐
有今日特餐
和
單點+白飯+飲料
當日的今日特餐的主食因為是漢堡排
覺得有些無聊
所以點了其他餐點
原本以為就是比一般好一些的番茄醬炸雞排之類
但吃了一口再次驚呼連連
先是雞排內部有藏玄機!
雞肉與麵衣間抹了層薄薄的義式白醬
搭配的醬汁真的是畫龍點睛!!!
酸甜中又帶.....個什麼味的!(離上次去吃大概快兩個月有吧...)
不知道怎麼形容啦!
大家自己去吃!
飯後飲料就一般般
モダンテラス的餐點都不是以量取勝
主要是走精緻路線
第一眼看到可能會覺得吃不飽...
但完食後大概有8分飽
不會撐也不會餓!
整體價位比京都洋食小館(非高級餐廳)貴一些
但裝潢和餐點是有五星飯店等級的!
記得海鮮燉飯日幣1500上下
和牛蓋飯日幣1800左右
聖代800-900間
午餐1200左右
(不負責任的報價)
京都普遍的洋食館用餐費用約日幣900-1200左右
如果想吃好一點點
或有遠方來客之時
覺得是個不錯的好地點!
附近又有很多觀光景點:D
最後附上一張樓下星巴克外場照
其實我什麼都沒買....剛好書包翻出個以前的舊紙袋...
冬天傍晚 外場會發放毛毯(要回收的!)和假油燈一台
好有身在歐洲的fu



沒有留言:
張貼留言